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Tosta Kebab - 6 Ud.

    Tosta Kebab - 6 Ud.

    18,15 €

    Producto agotado temporalmente

      DENOMINACIÓN COMERCIAL

      TOSTA KEBAB POLLO HALAL

      CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO

      Comida preparada según RD 3484/2000.

      MARCA COMERCIAL

      BOCATAS DEL CHEF

      COMPOSICIÓN CUALITATIVA (INGREDIENTES)

       

      Alérgenos: Contiene gluten (trigo), leche, soja, mostaza. Puede contener trazas de huevos, pescado, crustáceos, sulfitos y sésamo.

      Ingredientes: Base 34% (Harina de TRIGO, semolina, agua, aceite de oliva, levadura, sal, extracto de malta, antioxidante: E-300, conservante: E-282) , tomate 23% (Agua, concentrado de tomate 32,7%, azúcar, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, sal, jarabe de glucosa, cebolla, ajo y pimienta negra), preparado lácteo MOZZARELLA 17 % (Agua, grasa vegetal (palma), proteína de LECHE, almidón modificado, MOZZARELLA, sal, acidulantes (E331 y E-330), estabilizantes (E-340, E-407, E-417 y E-452), SUERO LÁCTEO, aroma (LACTOSA) y colorante (E-160a(iii)). Conservador (E-202). Antiaglomerante: (almidón)), Carne de kebab 12% (Pollo 82%, agua 14%, sal, proteína de SOJA, especias y extractos de especias (MOSTAZA), aromas, emulgentes (E-450 y E-451), dextrosa), Salsa blanca kebab 14% (Agua, aceite de girasol, YOGURT 8,6%, azúcar, almidón modificado de maíz, proteínas LÁCTEAS, sal, zumo de limón, estabilizantes: E-415, E-412, especias, acidulante: E-270, conservadores: E-202, E211, plantas aromáticas, antioxidante: E-385), salsa Kebab picante ((piri-piri, tomate, vinagre, sal, almidón modificado de maíz, pimentón, estabilizantes (E-412, E-410, E-407), colorante (E-162), conservadores (E-211, E-202))) y especias (sal, pimentón, romero, cominos, hinojo, tomillo, orégano, pimienta, cayena y oleorresina)) y orégano. Puede contener trazas de huevos, pescado, crustáceos, sulfitos y sésamo. REF: 1059.

      INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100gr. VALOR ENERGÉTICO: 882kJ/211kcal. GRASAS: 9,7g (De las cuales saturadas: 3g) HIDRATOS DE CARBONO: 23,5g (De los cuales azúcares: 3,13g) PROTEINAS: 7g SAL: 0,87g.

      DECLARACIÓN ALÉRGENOS presentes en el producto

      GLUTEN

      CRUSTACEOS

      HUEVO

      PESCADO

      CACAHUETE

      SOJA

      LACTEOS

      FRUTOS CASC

      APIO

      MOSTAZA

      SÉSAMO

      MOLUSCOS

      ALTRAMUCES

      SULFITOS

      DESCRIPCIÓN DE PROCESADO

      Corte del pan, almacenamiento del pan, relleno del pan, envasado, embalaje y almacenamiento del producto terminado.

      PRESENTACIÓN

      En estuches de plástico y bandeja.

      ENVASADO/EMBALADO

       

      Envasado: Unidades de 410 g. aprox.

      Embalado: 6 unidades/caja.

      ETIQUETADO

       

      Envoltorio y etiquetado con las indicaciones obligatorias según Reglamento 1169/2011:

      -           Denominación de venta.

      -           Lista de ingredientes.

      -           Información de alérgenos.

      -           Información nutricional.

      -           Peso neto.

      -           Referencia.

      -           Nº lote.

      -           Datos del fabricante.

      -           Condiciones de conservación.

      -           Fecha de caducidad.

      -           La mención “Una vez descongelado no volver a congelar”.

      -           Marca.

      -          Código de barras.

      CONSERVACIÓN

       Temperaturas inferiores o igual a - 18 ºC.

      CONDICIONES DE TRANSPORTE

      - 18 ºC ± 3ºC

      DESTINO FINAL PREVISTO PARA EL PRODUCTO

      Población general sana y sin intolerancia alimentaria al producto.

      FECHA DE CADUCIDAD

      1 año desde su mes de elaboración.

      MODO DE EMPLEO

       

      Dejar descongelar el producto 20 min. Sacar del envoltorio e introducir en el horno, calentar a 180 ºC. durante 8/10 minutos.

      CLASIFICACIÓN MICROBIOLÓGICA SEGÚN REG. CE 2073/2005

       

      Listeria  monocytogenes       …….    Ausencia en 25g

       

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