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También puedes acceder como invitado con compra deshabilitada
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DENOMINACIÓN COMERCIAL |
TOSTA BARBACOA |
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CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO |
Comida preparada según RD 3484/2000. |
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MARCA COMERCIAL |
BOCATAS DEL CHEF |
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COMPOSICIÓN CUALITATIVA (INGREDIENTES)
Alérgenos: Contiene gluten (trigo), mostaza y leche. Puede contener trazas de huevos, pescado, crustáceos, soja, sulfitos y sésamo. |
Base 33% (Harina de TRIGO, semolina, agua, aceite de oliva, levadura, sal, extracto de malta, antioxidante: E-300, conservante: E-282), tomate 22% (Agua, concentrado de tomate 32,7%, azúcar, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, sal, jarabe de glucosa, cebolla, ajo y pimienta negra), salsa barbacoa 18% (Jarabe de glucosa-fructosa, concentrado de tomate 20%, agua, azúcar moreno, vinagre de vino, melaza, zumo de limón, sal, MOSTAZA, almidón modificado de maíz, aroma de humo, colorante caramelo (E-150d), cebolla en polvo, ajo en polvo, c urry, jengibre deshidratado, cayena en polvo, espesante: goma xantana E-415 y clavo), preparado lácteo MOZZARELLA 16 % (Agua, grasa vegetal (palma), proteína de LECHE, almidón modificado, MOZZARELLA, sal, acidulantes (E331 y E-330), estabilizantes (E-340, E-407, E-417 y E-452), SUERO LÁCTEO, aroma (LACTOSA) y colorante (E-160a(iii)). Conservador (E-202). Antiaglomerante: (almidón)), Cinta de lomo al horno 11% (Cinta de lomo, aceite de girasol y caldo deshidratado (Sal, maltodextrina, potenciador de sabor: E-621, almidón de maíz, proteína vegetal (origen guisante), aceite de oliva virgen extra (1,2%), aroma de pollo, extracto de levadura, almidón modificado de patata, cúrcuma, hortalizas: (cebolla, ajo y perejil) y estabilizante: dióxido de silicio (E-551)) y orégano. Puede contener trazas de huevos, pescado, crustáceos, soja, sulfitos y sésamo. Una vez descongelado consumir en menos de 10 días. REF: 1064. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100gr. VALOR ENERGÉTICO: 832kJ/199kcal. GRASAS: 6,5g (De las cuales saturadas: 3g) HIDRATOS DE CARBONO: 27,2g (De los cuales azúcares: 7,9g) PROTEINAS: 7g SAL: 0,49g. |
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DECLARACIÓN ALÉRGENOS presentes en el producto |
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DESCRIPCIÓN DE PROCESADO |
Corte del pan, almacenamiento del pan, relleno del pan, envasado, embalaje y almacenamiento del producto terminado. |
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PRESENTACIÓN |
En estuches de plástico y bandeja |
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CANTIDAD NETA: |
Envasado: Unidades de 400g. aprox. Embalado: 6 unidades/caja. |
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ETIQUETADO / ALÉRGENOS
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Envoltorio y etiquetado con las indicaciones obligatorias según Reglamento 1169/2011:- Denominación de venta. - Lista de ingredientes. - Información de alérgenos. - Información nutricional. - Peso neto. - Referencia. - Nº lote. - Datos del fabricante. - Condiciones de conservación. - Fecha de caducidad. - La mención “Una vez descongelado no volver a congelar”. - Marca. - Código de barras. |
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CONSERVACIÓN: |
Temperaturas ≤ - 18 ºC. |
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CONDICIONES DE TRANSPORTE |
- 18 ºC ± 3ºC |
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DESTINO FINAL PREVISTO PARA EL PRODUCTO |
Población general sana y sin intolerancia alimentaria al producto.
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FECHA DE CADUCIDAD |
1 año desde su mes de elaboración. |
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MODO DE EMPLEO
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Dejar descongelar el producto 20 min. Sacar del envoltorio e introducir en el horno, calentar a 180 ºC. durante 8/10 minutos. |
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CLASIFICACIÓN MICROBIOLÓGICA SEGÚN REG. CE 2073/2005 |
Listeria monocytogenes ……. Ausencia en 25g |
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