El pastel del país austriaco por excelencia. La Tarta Sacher es un bizcocho de chocolate con mermelada de albaricoque recubierto por una capa de chocolate negro glaseado.
Cantidad neta: 1000 g
Conservación: 12 meses manteniendo el producto a -18ºC.
Modo de empleo: - Se recomienda cortar el producto antes de descongelar.
- Descongelar en frío durante 1,5-2 horas. Una vez descongelado, no volver a
congelar. Una vez descongelado mantener en frigorífico (4-5ºC) máximo 3 días.
Ingredientes
Bizcocho al cacao [azúcar, harina de TRIGO, HUEVO líquido pasteurizado,
agua, mix especial (harina de TRIGO, emulgentes: E471, E477; gasificantes: E450i, E500ii;almidón de TRIGO, dextrosa, humectante: E420; LECHE en polvo, estabilizante: E412;conservador: E282); cacao alcalinizado, aceite girasol, espesante: E415; jarabe de glucosa y fructosa (fructosa, dextrosa, maltosa, azúcares superiores), preparado emulgente en pasta (agua, emulgentes: E471, E477, E1520, E470a); preparado gasificante (gasificantes: E500ii, E450i; corrector de acidez: E516; antiaglomerante:
E170; almidón)], mermelada de albaricoque (azúcar, pulpa de albaricoque (33%),
glucosa, agua, gelificantes: E440, E410; acidulante: E330; conservador: E202);
preparado a base de azúcares (jarabe de glucosa, sacarosa, agua, conservadores:
E211, E200); crema de cacao y avellanas (azúcar, cacao desgrasado en polvo (20%),
aceites vegetales de girasol y palma), grasa de palma, grasas vegetales totalmente
hidrogenadas palmistey palma, pasta de AVELLANAS (5%), LECHE desnatada en polvo,
emulgente: E322;aroma), mousse sabor trufa [preparado de nata y grasas vegetales
ultra pasteurizado (NATA (40%) con 15% de materia grasa, LECHE desnatada
pasteurizada, grasas vegetales de palmiste, coco, palma, colza, aceite completamente hidrogenado de almendra de palma, emulgentes: E472b, E435, E433, E471; estabilizante: E401); agua, azúcar, preparado con cacao (dextrosa, cacao desgrasado en polvo (40%), gelatina, almidón)], medallón de chocolate (pasta de cacao (70%), azúcar, manteca de cacao (50%), LECHE desnatada en polvo, materia grasa LACTEA anhidra, grasa anhidra totalmente hidrogenada palma, emulgente: E322 (SOJA), aroma natural de vainilla, aromas, colorantes: E171, E172, E101).
Puede contener trazas de; otros FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETES y SULFITOS
Información Nutricional
