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Trozos de sepia rebozada.
ALERGENOS: Contiene moluscos, gluten, derivados lácteos y huevo.
Puede contener trazas de crustáceos, pescado, soja.
CONSERVACIÓN: Producto ultracongelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
MODO DE EMPLEO:
* Sartén: Freír sin descongelar en aceite abundante y muy caliente (180-190 ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya, eche pocas unidades de cada vez. Deles vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continúe friendo. Freir dos minutos aproximadamente, hasta que estén bien doradas.
* Freidora: Fría las piezas en aceite abundante y muy caliente(180-190ºC), 1-2 minutos, hasta conseguir un color dorado.
*** Si observa hielo superficial sobre el producto, retírelo con ayuda de un paño antes de freír para evitar posibles salpicaduras de aceite.
*Horno: Coloque las piezas sin descongelar en la parte alta del horno, precalentado a 210ºC, y hornéelas durante 6 a 7 minutos aproximadamente. Para un cocinado más homogénea dar la vuelta a las piezas a mitad de preparación.
Pota (molusco)(60%), huevo (15%), harina de trigo, almidón, aceite de girasol, agua, sal, azúcar, potenciador de sabor (E 621 glutamato de monosodio), espesantes (E 407 carragenanos, E 412 goma guar), gasificantes (E 450 difosfatos, E 500 carbonatos de sodio), estabilizante (E 461 metilcelulosa, E 414 goma arábiga), maltodextrina, aroma de huevo, levadura,dextrosa.
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Valor calórico |
140 kcal 586 kJ |
7,0 % |
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Grasas |
6,0 g |
9,2 % |
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⌊Grasas saturadas |
1,5 g |
6,8 % |
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⌊Grasas monoinsaturadas |
2,2 g |
7,6 % |
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⌊Grasas poliinsaturadas |
1,7 g |
11,4 % |
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Carbohidratos |
6,2 g |
2,3 % |
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⌊Azúcares |
0,0 g |
0,0 % |
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Proteínas |
14,4 g |
19,7 % |
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Fibra alimentaria |
0,0 g |
0,0 % |
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Colesterol |
208,0 mg |
693,3 % |
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Sodio |
0,2 g |
< 0,1 % |
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Agua |
51,6 g |
2,6 |
