SETAS CULTIVADAS: Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes y Pholiota nameko. SETAS SILVESTRES: Suillus luteus .
Alérgenos: No contiene.
Cantidad neta: 1 kg
Conservación: Producto ultracongelado. Mantener a -18ºC.
Modo de empleo: No es necesario descongelar previamente, cocinar completamente antes de su consumo. Una vez descongelado no volver a congelar.
Ingredientes
Agaricus bisporus (champiñón), Pleurotus ostreatus (seta ostra), Lentinula edodes (shiitake), Pholiota nameko (nameko) y Suillus luteus (boleto anillado).
Mezcla de las setas anteriores en las siguientes proporciones aproximadas: 38%, 24%, 24%, 10% y 4%, respectivamente. (por la manera de producción y mezclado de las mismas, las proporciones pueden variar).
Información Nutricional