Mini Flamenquines - 1 Kg.

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DESCRIPCIÓN:

CILINDROS DE FIAMBRE RELLENOS DE SALSA BECHAMEL CON QUESO Y JAMON YORK, EMPANADOS Y CONGELADOS IQF.

Ingredientes

INGREDIENTES:

Fiambre (45%) [Magro de cerdo, carne de pavo separada mecánicamente, agua, fiambre de cerdo (carne de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de SOJA,proteína de LECHE, azúcar, dextrosa, LACTOSA, aromas, estabilizantes (E-451 y E-407), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-316), conservador (E-250) y colorante (E-120)), almidón de TRIGO, proteína de SOJA (SULFITOS), sal, fibra de guisante, almidón de guisante, dextrosa, aroma de humo, estabilizantes (E-450iii, E-451i, E-471)), emulgente (E-262),   gelificante (E-407a),   conservadores (E-270   y   E-250),   espesante (E-401), endurecedor (E-516), colorantes (E-160c y E-120) y antioxidante (E-301)], Empanado [Pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura y colorantes (E-160e, E-160a)), agua, harina de TRIGO, almidón de maíz, sal y potenciador del sabor (E-621)], Salsa bechamel (25%) [LECHE entera en polvo hidratada, harina de TRIGO, almidón de maíz, aceite de girasol, preparado LÁCTEO (QUESO (0,4%), almidón modificado (patata y tapioca), aceite de girasol, LACTOSUERO, sales de fundido (E-452, E-331), sal y conservador (E-202)), sal, aroma y gelificante (E-412)].

ALÉRGENOS:

CONTIENE GLUTEN, SOJA, LECHE Y SULFITOS.

Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, PESCADO, HUEVO Y/O SUS DERIVADOS

PESO NETO:

1 Kg

CONSERVACIÓN:

MANTENER A -18ºC. NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO

MODO DE EMPLEO:

Freír en abundante aceite a 180 ºC entre 3 y 4 minutos hasta que dore el producto, procurando que las piezas no estén una encima de otra. No echar más de 10 unidades para evitar que la temperatura del aceite baje bruscamente. Dejar reposar un minuto.

 

Información Nutricional

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