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Levadura química en polvo.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de Huevo, leche, trigo, gluten.
CANTIDAD NETA: Caja 5 sobres (80g)
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz del sol.
MODO DE EMPLEO: La levadura Royal o química sirve para hacer bizcochos, tartas, magdalenas, rebozados y repostería en general. Esta estupenda receta de bizcocho de yogur sin horno se hace con levadura Royal.
Por lo general y salvo panes o bollería con mucha grasa o muy dulce, la proporción ideal de levadura de panadería fresca a emplear en nuestras masas es de aproximadamente un 2%, lo que correspondería para medio kilo de harina entre 3,3 gramos de la levadura seca o 10 gramos de la fresca.
IngredientesGasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disódico), harina de arroz, estabilizador (fosfato monocálcico).
