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Preparado de carne. Producto elaborado con carne de buey y vaca; picada, macerada y prensada en forma ovalada. Ultracongelado.
Alérgenos: Contiene gluten (trigo), soja, leche y sulfitos.
Presentación: Caja de 3,2 kg.
Conservación: Conservar a -18ºC
Modo de empleo:
El producto debe cocinarse completamente antes de su consumo, temperatura de cocción en
el interior superior a 75ºC durante al menos 15 segundos.
Descongelar preferentemente entre 4ºC y 7ºC (frigorífico/cámara de frío positivo)
Una vez descongelado no se debe volver a congelar, consumir antes de 48 horas.
