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Helado de fresa elaborado con nata fresca. Gama Special Edition con una excelente bolabilidad para restauradores de alto nivel.
Cantidad neta: 1800g
Modo de conservación: Mantener en congelador (-18°C).
Helado crema sabor fresa.
Ingredientes: LECHE desnatada en polvo reconstituida; nata (LECHE) (24% (52% nata de Menorca)); puré de fresa (9,1%); LECHE condensada desnatada; jarabe de glucosa y fructosa; azúcar; fructosa; jarabe de glucosa; dextrosa; yema de HUEVO; LECHE desnatada en polvo; acidulantes: ácido cítrico, citratos de sodio, lactato cálcico, ácido málico; agua; estabilizantes: goma garrofín, goma xantana, goma guar, carragenanos, pectinas; almidón modificado; emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; colorantes: antocianinas, rojo de remolacha; sal; aroma; zumo de limón concentrado; aroma natural de fresa con otros aromas naturales.
Puede contener trazas de: FRUTOS DE CÁSCARA y CACAHUETES.
