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Alas de Pollo - 4 Kg.

    Alas de Pollo - 4 Kg.

    12,12 €

    Producto agotado temporalmente

      Descripción 

      Mezcla de alas cortadas de pollo, de primera y segunda categoría, incluyéndose las partes proximales (húmero) y las distales (cúbito y radio) con la musculatura que las envuelve, habiéndose retirado todas las puntas. Sometida a un proceso de congelación. rápida individual (IQF) en seco.

      Alergenos: Sin alergenos.

      Cantidad neta:  Caja de cartón 4 kg conteniendo el producto envuelto por una bolsa de plástico.

      Conservación: Temperatura de -18ºC

      Modo de empleo: El producto debe cocinarse completamente antes de su consumo, temperatura de cocción en el interior superior a 75ºC durante al menos 15 segundos.

      Descongelar preferentemente entre 4ºC y 7ºC (frigorífico/cámara de frío positivo)

      Una vez descongelado no se debe volver a congelar, consumir antes de 48 horas.

      Ingredientes

      No aplica (el producto es el ingrediente en sí)

      Información Nutricional
      Proteína bruta: 19,84 g/100g
      Grasa bruta: 6,33 g/100g
      Hidratos de carbono: 0,00 g/100g
      Valor energético: 136 Kcal/100g
      Ácidos grasos saturados 2,00 g/100g
      Sal (calc.a partir de contenido en sodio) 0,20 g/100g
      Azúcares totales 0 % (m/m ssb)

       

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